1984年，当英国立顿红茶进入中国时，没有哪一家国内的茶企引起警醒。进入21世纪后，经过10余年的蛰伏与市场积累，立顿突然爆发，开始走出广州、上海等地的高级宾馆和酒店，进而生产本土化的绿茶、花茶和乌龙茶，直接杀入终端茶包的销售，甚至连立顿铁观音都卖到了安溪门口——厦门。此时，中国茶行业包括安溪茶企才忽然意识到品牌提升的迫切。
外有国际茶品牌多年市场运作经验带来的巨大压力，内有企业自身发展的需要和国内茶企的相互竞争，地处安溪的铁观音创新企业长和茶业开始崛起，在中国茶都率先打出了铁观音的“文化营销”组合拳。
长和，开创铁观音“制茶世家”新时代
由于茶叶自身的历史沉淀和产品属性，品茶者对茶叶一般都怀有特殊的情感。不论是送礼或是自品，铁观音始终是用来喝的，带给人的是口感享受和心灵的共鸣。然而，对动辙卖到上千元一斤的铁观音而言，大部分消费者并不能分辨其价格背后代表的品质究竟有什么区别。
随着长和率先在铁观音产业内提出连锁加盟商业模式，国内的铁观音市场“忽如一夜春风来，千地万店品牌开”，似乎个个都是品牌产品。然而好的铁观音犹如红酒一般，是有历史传承的，包括茶园的土壤、日照、湿度、海拔，制茶的工艺等。好的红酒不是一代人可以做出来的，好的铁观音同样如此，需要一个世纪乃至更长的时间才能成就其稳定的品质与产品内涵。
为了向已经逐渐成熟起来的铁观音饮用者普及产品知识，倡导铁观音的原产地及品牌消费观念，长和茶业从2004年开始对自身的文化内涵进行了深入的挖掘，开始了一个包括品牌故事、文化内涵、文化营销在内的“制茶世家”形象塑造。
“制茶世家”的历史传承
对于铁观音的由来，一直有“魏说”与“王说”并存。“魏说”是这样描述的，相传清雍正三年前后，西坪尧阳松林头（今西坪镇松岩村）老茶农魏荫，勤于种茶又信奉观音。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，正想探身采摘却被狗吠声扰醒。第二天，魏荫循梦中途径寻觅，果然在一石坑的隙间，发现一株如梦中所见的茶树，遂将茶树移植在家中并悉心培育。因其 |
